Små bollar, stora hjältar

Idag har Red Lady och Straight utnyttjat sina jedikrafter till att laga en skitgod middag, vi kallar den "Små bollar, stora hjältar!" Det är biffar fyllda med vitlöksost (smaskens). Till detta kokade vi potatis och morot! Till matlagningen valde vi att lyssna på Ken Ring. Det kan bli dagens musiktips. Men använd era skitiga händer nu till att laga mat istället.

ca 4 port:
500 g nötfärs (Glad ko)
2 äggulor
½ dl vispgrädde (Ge din grädde en stund. Om den är sur så kan du prata, le och krama den. Få den att känna sig viktig)
grovmalen svartpeppar (sniffa)
100 g vitlöksost
Smör till stekning

Gör såhär:

Blanda allt till biffarna utom osten. Forma en biff runt en rejäl bit vitlöksost, stek i smör. Lyft ur biffarna och lägg åt sidan.

Gör sedan en sås på stekskyn (blir massa god smak av osten!). Tillsätt 1 dl vatten, 1/2 köttbuljongtäning, 3 dl vispgrädde, en skvätt soja och lite salt. Lägg i biffarna och låt puttra en stund tills de är genomstekta.

Ännu en briljant måltid är lagad! Fan vad vi njuter! <3


Kommentarer
Postat av: E M E L I E & L I S A - VÅRT LIV I EN LITEN 1:A!

gud vad gott!!

2009-09-30 @ 23:07:01
URL: http://skeppargatan.blogg.se/
Postat av: YEEEAAA

MEN VADDÅ ÄR INTE DU SÅDAN MEGA VEGETARIAN??

2009-10-10 @ 11:41:19
Postat av: Christoffer

Nej jag är ju tydligen inte det. Smazkens...

2009-10-11 @ 15:06:20
Postat av: AMANDA FALK

vad gott med vitlöksost :D

ha en fin tisdag!!

2009-10-13 @ 10:13:06
URL: http://amandajosefine.blogg.se/

RECEPT:

1 tsk av ditt namn:
Spara!

5 dl av din epostadress:

1 msk av din blogg:

Din ingrediens:

Trackback
RSS 2.0