Små bollar, stora hjältar
Idag har Red Lady och Straight utnyttjat sina jedikrafter till att laga en skitgod middag, vi kallar den "Små bollar, stora hjältar!" Det är biffar fyllda med vitlöksost (smaskens). Till detta kokade vi potatis och morot! Till matlagningen valde vi att lyssna på Ken Ring. Det kan bli dagens musiktips. Men använd era skitiga händer nu till att laga mat istället.
ca 4 port:
500 g nötfärs (Glad ko)
2 äggulor
½ dl vispgrädde (Ge din grädde en stund. Om den är sur så kan du prata, le och krama den. Få den att känna sig viktig)
grovmalen svartpeppar (sniffa)
100 g vitlöksost
Smör till stekning
Gör såhär:
Blanda allt till biffarna utom osten. Forma en biff runt en rejäl bit vitlöksost, stek i smör. Lyft ur biffarna och lägg åt sidan.
Gör sedan en sås på stekskyn (blir massa god smak av osten!). Tillsätt 1 dl vatten, 1/2 köttbuljongtäning, 3 dl vispgrädde, en skvätt soja och lite salt. Lägg i biffarna och låt puttra en stund tills de är genomstekta.
Ännu en briljant måltid är lagad! Fan vad vi njuter! <3
gud vad gott!!
MEN VADDÅ ÄR INTE DU SÅDAN MEGA VEGETARIAN??
Nej jag är ju tydligen inte det. Smazkens...
vad gott med vitlöksost :D
ha en fin tisdag!!